Poppies Samui（ポピーズサムイ）は、同名のバリで有名なPoppies（ポピーズ） と同様に平穏な静けさを提供させて頂いております。石壁に湧き出る小川、滝、木製の橋、そして、花と色鮮やかな木の葉で縁付けられた曲がりくねった小道のあるプライベートな天国にお客様を浸してくれます。自然の岩に囲まれ、自然な形をした澄みきったきれいなお水のプールと、ほとばしるジャグジーは、庭と海の間に有ります。

Poppies（ポピーズ）の海岸沿いにあるレストランは今、Samui（サムイ）の中でとびきりのレストランとして壮健に建築され、海岸を見渡せる星空の下で、また、Ayuthaya（アユタヤ）スタイルのチーク材で出来たパビリオンで夕食を楽しんで頂けます。

Poppies Samui（ポピーズサムイ）は、今、独自のスパを経営しておりますそこでお客様の“ボディケアー”のお手伝いをさせて頂きます。経験豊富なスタッフが、戸外の快適なプールのそばで総合的な身体と美のトリートメントマッサージをご提供させて頂いております。

1999年８月以来ずっとPoppies Samui（ポピーズサムイ）は、Michael Holehouse（マイケルホールハウス）の指導の基にあります。Sheraton（シェラトン）、 Sun International （サンインターナショナル）、Westin（ウェスティン）、 Shangri-La （シャングリーラ）そしてDusit（ドウシット）を含む名声のあるホテルで、30年以上の経験のある英国人でベテランのホテル経営者であるMichael（マイケル)は、有名なホテルと違い自分のキャリアスケールは“小さく”はなったけれれど、 夫人のSusan（ス?ザン）の有能な支えが、現在任命された地位に落ち着かせてくれていると言っています。

私が、大手の有名なホテルで過ごした年月の結果、このように、人として全ての当ホテルのお客様とお出会いし、直接、接する事ができると言う、おもてなしの基本に戻ってくることが出来たことを嬉しく思っております。大手のホテルの限定的なガイドラインに従ったものとは異なり、自由で家庭的な経営方針が私達にお客様との個人的な接待と小さいけれども、色々なの心配りが出来ると思っております。これらの事が、お客様のPoppies Samui（ポピーズサムイ）での滞在を思いで深いものになればと望んでおります。もちろん、87人のスタッフが長時間一生懸命に働いてくれております。（各コテージに3.6人のスタッフの割合になります！）そして、島で一番のシェフの援助もあります。

Koh Samui（コサムイ）へ到着するのは簡単です。Koh Samui（コサムイ）空港はバンコク航空によって独占的に、バンコク国際空港であるDon Muang 空港（国内線ターミナル）から１日に頻繁に近代的ATR航空機で飛行時間70分で飛行されております。新しいBoeing（ボーイング）717ジェット機で日に2便のみ50分の飛行で到着できます。これは、シンガポール、プ?ケットそしてフアヒンからKoh Samui（コサムイ）までKoh Samui（コサムイ）からシンガポール、プ?ケットそしてフアヒンまで飛行しております。